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料亭 魚富 | 日記 一覧



料亭 魚富 日記

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送別会のご予約を承り中です。お世話になったあの方に暖かいおもてなしをプレゼント (2015.02.01)

送別会のご予約を承り中です。お世話になったあの方に暖かいおもてなしをプレゼント

ただいま送別会のご予約を承り中です。ゆったりとしたお座敷で料亭ならではの初春の料理でおもてなしいたします。15名様ごとに2000円相当の花束を当店よりプレゼントいたします。
2時間飲み放題 付プランありま…

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なめたカレイの煮付け のっぺ 岩本のタコ (2014.12.13)

なめたカレイの煮付け のっぺ 岩本のタコ

12月~この時期おいしい魚の煮物はナメタカレイの煮付けです
特にヒレの部分がトロトロの食感で旨いです。スーパーで見つけたら是非試してみて。
地物の里芋は食感が滑らかで「のっぺ」にぴったりです。干し貝柱のお…

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和食の料亭ですがご希望によりお肉料理もお出しできます (2014.12.13)

和食の料亭ですがご希望によりお肉料理もお出しできます

当店では新潟和牛A4ランク以上のお肉をご用意しております

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伊勢海老のソテーガーリックソース 新潟和牛A4ランク以上のステーキ かにしゃぶなど (2014.12.13)

伊勢海老のソテーガーリックソース 新潟和牛A4ランク以上のステーキ かにしゃぶなど

一年に一度の晴れのごちそう料理
本物のおいしさで豪華にいきましょう 
仕出し配達料理、お座敷ご予約承り中です 

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のどぐろ塩焼き (2014.12.03)

のどぐろ塩焼き

のどぐろ新潟を代表する高級魚「のどぐろ」はこれから冬にかけて脂ものり、旨味も増してきます。「白身のトロ」とも呼ばれ、口の中でとろけるその味わいは絶品の一言です。焼くと良い香りがします。料理法としては焼…

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■美味会席ご膳(会席容器35cm×32cm) 配達のみ 座敷不可 (2014.11.16)

■美味会席ご膳(会席容器35cm×32cm) 配達のみ 座敷不可

年取り魚 塩引き鮭漬焼、天然えび塩焼きなどの焼物をはじめ季節の煮物、エビフライ 数の子
アンコウ肝酒蒸し, 岩本たこ等、料亭ならではの味付けで数々の上質な逸品を盛り付けます。
刺身 有り無し選べます。ごはん物 有…

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松花堂弁当(38cm×26cm)ご飯もの入れられます。 (2014.11.16)

松花堂弁当(38cm×26cm)ご飯もの入れられます。

38cm×26cmのしっかりした松花堂の塗り箱に季節のご馳走を盛り込みます。
6つに仕切られた所に有田焼の小ぶりの器を配置、彩よく盛り付けました。
 2500円~3500円 ちょっとした会食にご利用ください…

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忘新年会のご予約承り中。年末年始のお料理、おせち、オードブルの予約も承ります。 (2013.11.08)

---現在、魚富では忘新年会のご予約承り中です---

飲み物付きコース(飲み物付き 税サービス料込み)
お料理5品 ビール大1本付き   オール込み 3500円(一組15名様以上で)
お料理6品 ビール大1本半付き…

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